关于做好第97届广交会以及"五一"旅游黄金周服务接待和安全卫生工作的通知

　　各星级饭店、旅游餐馆：
　　第97届广交会将于今年4月15日--30日在广州举办，2005年"五一"旅游黄金周也即将到来。根据省旅游局的要求，为做好第97届广交会以及"五一" 旅游黄金周服务接待和安全卫生工作，确保以"优良的秩序、优质的服务和优美的环境"迎接各方宾客，实现"健康、安全、秩序、质量四统一"的目标，现就有关要求通知如下：
　　一、各星级饭店、旅游餐馆要将加强广交会期间和"五一"旅游黄金周安全保卫和食品卫生保障工作作为一项重要工作来抓，要加强领导，高度重视，精心组织，全力以赴做好各项服务接待工作。
　　二、接待服务工作要争创一流，要结合本单位实际，有针对性地做好特色服务，体现旅游行业文明、热情、主动、耐心的服务精神，营造宾至如归的氛围。
　　三、进一步增强旅游安全意识，切实抓好安全防范和安全管理工作，健全各项安全保卫措施，落实安全责任，严格管理，严格要求，防止各类安全事故发生。
　　四、各单位要进一步提高对食品卫生工作的重视程度，始终如一的加强食品卫生工作，做好食品用具和食品原材料的采购、消毒工作，形成日常管理的长效机制。要采取切实有效措施，严防各类传染性疾病的传播，防止各类食物中毒事件的发生。
　　五、要切实做好消防安全工作，严防火灾事故发生。各单位要对消防疏散、指示标志、各种消防报警设备等安全设施进行全面检查保养，消除各类事故隐患，做到制度到岗，责任到人，确保不发生火灾安全责任事故。
　　六、各单位要认真制订和完善突发事件应急预案及应急处理机制，一旦发现问题，立即启动，在最快时间和最小范围内予以控制，并严格覆行报告制度，发现问题及时向有关部门报告，及时沟通情况。
　　以上通知要求，请认真贯彻执行。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　肇庆市旅游局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○五年四月十四日